顏色測量主要是分為光源顏色的測量與物分光儀體色的測量。而物體色測量又分為熒光物體測量和非熒光物體測量。
在實際生產和日常生活中，非熒光物體測色顏色測量運用的非常廣泛。它主要分為目視測色和儀器測色兩大類。其中，儀器測色又包括光電積分法和分光光度法。
一、目視法
目視法是一種傳統的顏色測量方法。它是一種完全主觀評價方法，同時也是最簡單的一種方法。它將印刷品與標准樣張直接進行人為比對，評價印刷品與標准樣張呈色差異，同時還借助放大鏡來細微地觀察各色網點的形狀和疊印狀況，對網點的調值作定性評估。其實質是一種目視光度測定法，原理是利用加色混合定律，將各個分量的未知色加在一起，以描述所得的未知色。雖然對於色彩評價來說最可靠的方式是借助人眼，而且簡單靈活，但是由於觀測人員的經驗和心理、生理因素的影響，使得該方法可變因素太多，並且無法進行定量描述，從而影響到評估的准確性和可靠性。
二、光電積分法
長期以來，密度法在顏色測量中占有很高的地位，但是隨著CIE1976L*，a*，b*的應用逐漸普遍，並已遍及從印前到印刷的整個工作流程，人們越來越意識到色度的重要性，並且現代色度學的迅速發展也為光電積分儀器（即精密色差儀）客觀地評價顏色奠定了基礎。
光電積分法是20世紀60年代儀器測色中采用的常見方法。它不是測量某一波長的色刺激值，而是在整個測量波長區間內，通過積分測量測得樣品的三刺激值X、Y、Z，再由此計算出樣品的色品坐標等參數。用這樣的三個光探測器接收光刺色差計激時，就能用一次積分測量出樣品的三刺激值X、Y、Z。濾光片需滿足盧瑟條件，以精確匹配光探測器。
光電積分式儀器不能精確測量出色源的三刺激值和色品坐標，但能准確測出兩個色源的色差，因而又被稱為色差儀。國外色差儀從上世紀60年代開始大量生產，而我國從上世紀80年代初開始研制這類儀器，現在已使用比較好的有杭州彩譜科技生產的CS-220精密色差儀。
三、分光光度法
分光光度法又叫分光測色儀，它是通過樣品反射(透射)的光能量與同樣條件下標准反射(透射)的光能量進行比較得到樣品在每個波長下的光譜反射率，然後利用CIE提供的標准觀察者和標准光源按如下公式計算，從而得到三刺激值X、Y、Z，再由X、Y、Z按CIEYxy，CIELab等公式計算色品坐標x．y，CIELAB色度參數等。
分光測色儀通過探測樣品的光譜成分確定其顏色參數，不僅可以給出X、Y、Z的絕對值和色差值△E，還可以給出物體的分光反射率值，並可以畫出物體色的分光反射率曲線。因此被廣泛用於顏色的配色及色彩分析中去，采用此類儀器可實現高准確度的色測量，可對光電積分測色儀器進行定標，建立色度標准等，這類儀器國內最早研發的是彩譜的CS-600系類的分光測色儀。故分光測色儀是顏色測量中的權威儀器。
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